シーシャとはアラビア語でフーカー、つまり水タバコを意味します。歴史的には、フーカーの由来はイスラム圏で始まり、オーストラリアの先住民の非典型な水烟の例に見られる様々な形態の使用がされていました。
今日、フーカーにはいくつかの種類の円筒状になったアラブ水烟があります。そして、その他の形態は、疑似水烟およびフードゥー(部分燃焼させることでの発酵水烟)などがあります。シーシャは、ハーブやタールをフーカーに入れ、手型のトレイと炭を入れて煙を発生させ、滑らかな味わいを楽しむための素晴らしい方法だと思います。
また、味わいからしても、堆積している種類が数多くあるため、多種多様なものを提供することができます。さらに言えば、タールをフルーツの香りで作るので、フルーツ酒のような新しい味わいが得られると言えます。そして、フーカーを試す機会があれば、本来の複雑な口当たりを楽しめるでしょう。
シーシャBARで提供するものは、世界中の食文化を表現するという要素が大きいです。Korea, Japan,Turkey, India, Middle East and Western countriesの各国からフーカーの種類が揃います。また、フルーツ酒、麦などを含んだフーカーもあり、それぞれのパーパスを楽しむことができます。
最後に、シーシャBARで店長・店員の役割を果たし、客を楽しませるためには、種類を心がけなければなりません。ここでは、台湾、南アジア、トルコ、インド、中東の各国の風習を活かしたマナーを守るんです。多種多様な種類のタールとフルーツ酒を徹底的に活用して、ハイクォリティな多様性を提供することが重要です。
以上から、シーシャは、新しい味わい、古典的な複雑なフレーバー、そして文化的な特徴を持つ素晴らしい水烟体験を提供すると言えます。シーシャBARスタッフは、世界に繊細な息吹を与えると言えるでしょう。古来の文化を彩る古典的な水烟を堪能して、友人との楽しい夜を過ごしましょう。